Ristorante Pizzeria Soffio di Vento

Indirizzo: 
Località Genna Frongia, 09031 Arbus

Il Soffio di Vento si trova immerso in una pineta alle pendici di una collina che sovrasta Arbus, da cui si può godere di una splendida vista sullla pianura del Campidano. Negli ampi giardini e terrazze all’aperto, che offrono la possibilità di scorgere animali selvatici tra cui il cervo sardo, si possono sorseggiare piacevoli aperitivi. Nella sala interna, costruita attorno ad una quercia secolare, si possono degustare i sapori tradizionali di un paese diviso tra terra e mare, e nei mesi estivi sono suggestive le grigliate all’aperto da assaporare sotto maestose sughere.  Ideale per banchetti, cerimonie e feste private, con possibilità di affittare una sala riservata. I locali sono dotati di accesso ai disabili, climatizzatori ed ampio parcheggio, e si accettano volentiri gli animali. Il ristorante è composto da 2 sale della capienza di 280 persone la principale e da 150 la più piccola.

Cucina: 

La cucina offre un ricco menù articolato tra piatti di terra e di mare, tutti freschissimi e derivati dall'antica tradizione culinaria della Sardegna. Le pietanze sono preparate con genuini ingredienti del territorio, doviziosamente scelti in base alla freschezza ed al periodo dell'anno, tra i quali si ricordano le specialità di pesce della Costa Verde, la pasta fresca e i tradizionali arrosti di carne. Squisite anche le pizze cotte nel forno a legna, preparate in tanti tipi diversi e originali.